Le marché des spices

Le Bazaar égyptien est également connu comme le deuxième plus grand bazar d'Istanbul, construit dans le même complexe que Yeni Camii (ou Nouvelle Mosquée). Il y a six portes, ce qui en fait un extérieur attrayant. Le marché en forme de L, avec la mosquée, a été construit pour la mère de Mehmet IV, une femme puissante qui a gouverné le harem et, certains diraient, une grande partie de l'empire. Bien que ce ne soit plus la principale zone de commerce des épices de la ville, il y a toujours l'arôme de gingembre, de cardamome, de poivre et de safran des pions d'épices vendus à de nombreux stands.

These days it is also popular for great varieties of lokum (Turkish delight), small souvenirs, flavored teas, and local delicacies, including the dubious-sounding “Turkish Viagra”. Locals come here to shop for bed linen and towels, as well as for fruit and vegetables, coffee, clothes, pots, and pans in the surrounding cramped backstreets. Outside the market on the Galata Bridge end and by the Le Bosphore, c'est le meilleur endroit pour choisir des olives à partir de grands barils et de nombreuses variétés de beyaz peynir (choux blancs).

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